Рот не закрывается, от папы не отходит, еду готовит, кефир по своему фирменному рецепту - с медом и черной смородиной - по нескольку раз в день водит...
Днем занимаемся делами, а по вечерам выезжаем на речку купаться.
Купаться - это громко сказано...
Река горная, а в горах снег, поэтому вода ледяная независимо от времени года.
Андрюшин папа круглый год купается в этой реке.
Андрюша не может отстать от папы.
Oн во всем хочет походить на папу.
С одной стороны, сейчас, когда я немного смогла оторваться от мыслей и дел по дому, больше времени уделять Андрюше,
вижу, что он совсем за лето разболтался и одичал.
Мы совсем не читали, не занимались математикой, а из школы уже строчат: :
"We are so excited about school starting and looking forward to an exceptional year..."
Но с другой стороны вижу, что Андрей очень повзрослел, приобрел важный опыт - у него есть жилка хозяина и добытчика.
Возможно, этo природное чувство, просто у некоторых есть возможность проявить и развить это качество, а у других нет.
Итак, по вечерам едем в лес.
Эти летние дожди, эти радуги и тучи!
Мне от них как будто лучше,
Будто что-то впереди...
В такие минуты особенно проникаешься любовью и благодарностью к этой стране.
Альберта - страна дикой розы.
И лучших в мире говяжьих стейков (я лично не ем).
Грибы можно косой косить.
Лично я люблю больше собирать грибы, чем потом полночи обрабатывать и кушать.
Единственное исключение, это грибные отбивные.
Mои любимые грибы - это сыроежки, другие мы и не собираем.
Сыроежки - одни из самых распространенных грибов и одни из самых вкусных.
Несмотря на название, сырыми (без предварительного отваривания) можно употреблять только желтоватые и зелено-синие.
Красные на переднем плане ушли в мусор.
Этот рецепт из семьи моего мужа, у Олега называется "Вкус детства", теперь у моих детей это любимая еда!
Время готовки - 15 минут.
Взбить 2 яйца, столовую ложку сметаны и с горкой столовую ложку муки.
Посолить по вкусу. Обмакнуть почищенные сыроежки и обжарить на растительном масле.
Если нет возможности пойти в лес, на базаре сыроежки обычно стоят две копейки.
Мы всегда в Украине за 1$ устраивали королевские обеды!
Расходились вчера вечером спать, Андрей сказал:
- Я смог бы завтра целый день по лесу ходить и искать грибы!
Но сегодня у нас столько дел дома...
Сегодня мы поедем в итальянский магазин за продуктами.
Это, пожалуй, единственное место в городе, где можно купить высокого качества продукты.
Нам пора собираться в дорогу.
