Голодному всегда хочется разглядывать кулинарные книги ...
Андрей вчера пришел из школы голодный, с утра был 4-х часовой тест по английскому чтение и понимание плюс сочинение.
Hа что потребовались большие энергетические затраты и школьный ланч был сдвинут на час с лишним.
(Cыр на мелкой терке, чеснок и сметана)
Андрей вообще любит покушать.
Слюнки глотает в итальянском магазине в Калгари.
В такие дни я всегда стараюсь приготовить его любимый завтрак.
Банановые блинчики и чай с облепихой.
На обед тефтели, которые мы называем ежики.
Мелко порезать капусту, потереть морковку, посолить и перетереть, чтобы капуста дала сок. Взбить яйцо и перемешать с капустной массой.
Добавить фарш и хорошо вымесить. Фарша у меня по объему меньше, чем капусты.
Сформировать тефтели, обжарить до полуготовности, выложить в кастрюлю, добавить пару ложек сметаны, воды и тушить до готовности.
А это мой обед.
Побежала в спорт клуб на свой любимый класс BodyFlow, пока кушать не захотелось...
