alessandra_enko (alessandra_enko) wrote,
alessandra_enko
alessandra_enko

Categories:

Жизнь американского школьника.

Сезон яблочных завтраков и грушевых ужинов.
OLG_8300


На часах 7.56 - опаздываем в школу, шахматный кружок начинается в 7.45.
IMG_0083

Андрей замечает, что ровно через 12 часов в 20.56 мы будем возвращаться домой.
IMG_0069

Время яблочных завтраков!
OLG_8304

В моем рецепте 4-6 крупных яблок, я беру тазик яблок.
Пока чищу и нарезаю яблоки, съедаем половину тазика!
OLG_8294

Каждый слой присыпаю щепоткой сахара и сливочным маслом.
IMG_0073

И отправляю яблоки в духовку - их много, яблокам необходимо больше времени пропечься:
IMG_0071

Для теста:
мука 80 г
сливочное масло 100 г
яйца куриные 3 шт.
сахар 80 г
(в рецепте есть разрыхлитель, но я никогда не изпользую)
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить желтки и хорошо растереть с мукой.
Отдельно взбить в густую пену белки, и быстро вмешать в тесто.
IMG_0078

И в общем-то у меня получаются карамелизированные яблоки.
Детям 11 лет, а они уже задумываются что полезно, а что надо стараться избегать, не смотря на то, что очень хочется!
IMG_0074

На самом деле, такой режим, где нужно выкладываться на 100% не выдержишь без дисциплины и порядка.
Порядок должен быть во всем, включая питание!
IMG_0070
Tags: что мы едим, школа
Subscribe

  • Как мы пережили холода в Техасе.

    У нас гостила Саша 3 недели. Такая наша Саша-Саша. Как будто никуда и не уезжала. И ничего в ее жизни и не произошло за пару последних лет. A…

  • Наши последние новости.

    Андрюша поступил в научную школу. Напереживался страшно, ожидая ответа почти две недели. И я напереживалась за него. Сейчас у нас гостит Саша с…

  • Выходные.

    Ездили вчера в дальний лес гулять. Мой самый любимый вид леса. Такой же, как в Лесниково и Кольчугино на старой даче. Сюда можно приехать с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

  • Как мы пережили холода в Техасе.

    У нас гостила Саша 3 недели. Такая наша Саша-Саша. Как будто никуда и не уезжала. И ничего в ее жизни и не произошло за пару последних лет. A…

  • Наши последние новости.

    Андрюша поступил в научную школу. Напереживался страшно, ожидая ответа почти две недели. И я напереживалась за него. Сейчас у нас гостит Саша с…

  • Выходные.

    Ездили вчера в дальний лес гулять. Мой самый любимый вид леса. Такой же, как в Лесниково и Кольчугино на старой даче. Сюда можно приехать с…