alessandra_enko (alessandra_enko) wrote,
alessandra_enko
alessandra_enko

Category:

Мои тефтели.

Таня, показываю мои тефтели.


Берется фарш (у меня всегда говяжий и я никогда не покупаю готовый), вместе с фаршом на мясорубке прокручиваю луковицу и пару головок чеснока, в фарш взбиваю яйцо, для жидкости добавляю томатный сок из банки "помидоры в собственном соку" и все очень хорошо и долго вымешиваю. В конце отбиваю фарш. Добавляю немного риса, формирую тефтели, заливаю кипятком, набрасываю помидоры(из готового блюда их выбрасываю), сверху зелень/чеснок и в духовку - сначала с закрытой крышкой, потом переворачиваю тефтели и с открытой крышкой в духовке держу другую половину времени.

Завтра покажу капустные тефтели.

Tags: что мы едим
Subscribe

  • снимаются все ограничения из-за COVID19

    В Техасе со следующей среды,10 Марта, снимаются все ограничения из-за COVID19. Наш школьный округ действующих мер безопасности пока не отменяет. Я…

  • "Открой сомкнуты негой взоры..."

    Андрюша сегодня по дороге в бассейн выдал: "Я никогда не отдам своих детей на плавание" Хотела возразить, что точно отдаст своих детей на…

  • Ждем результат.

    У Андрея вчера было интервью в научную школу по зуму. (Выходить в эфир можно было только из кухни, не из спальни и чтобы фон за спиной был сплошной.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments