alessandra_enko (alessandra_enko) wrote,
alessandra_enko
alessandra_enko

Category:

Мои тефтели.

Таня, показываю мои тефтели.


Берется фарш (у меня всегда говяжий и я никогда не покупаю готовый), вместе с фаршом на мясорубке прокручиваю луковицу и пару головок чеснока, в фарш взбиваю яйцо, для жидкости добавляю томатный сок из банки "помидоры в собственном соку" и все очень хорошо и долго вымешиваю. В конце отбиваю фарш. Добавляю немного риса, формирую тефтели, заливаю кипятком, набрасываю помидоры(из готового блюда их выбрасываю), сверху зелень/чеснок и в духовку - сначала с закрытой крышкой, потом переворачиваю тефтели и с открытой крышкой в духовке держу другую половину времени.

Завтра покажу капустные тефтели.

Tags: что мы едим
Subscribe

  • Список книг на лето в американской школе.

    Андрей сдал вчера последний экзамен по американской истории. Позади 3 окружных теста и 6 по текущей программе. До 125 вопросов по каждому предмету и…

  • Школьный оркестр.

    Осталось 3 последних школьных дня 8-го класса. Целый год каждое второе утро начиналось у нас с уроков музыки. 1,5 часа игры с оркестром по зуму.…

  • Про Андрюшу.

    В следующем году Андрей идет в девятый класс. У меня это не укладывается в голове, Андрей - де-вя-ти-класс-ник! Очень хорошо помню…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments